Jauheliha-perunalaatikko
8:lle hengelle (2 h)

2 kg	perunoita
1,2 l	Kallen jauhelihakastiketta
260 g	"Emmentaler" -tyyppistä juustoa raasteena
½ dl	raastettua parmesanjuustoa
2 rkl	voita tai voimariinia vuoan voitelemiseen

Valmista ensin jauhelihakastike, mutta lisää ohjeeseen ½ tl suolaa ja 1 dl vettä. Kuori ja viipaloi perunat. Voitele uunivuoka ja ripottele vuokaan parmesanjuusto. Lado uunivuoan pohjalle ja reunoille tasainen kerros perunoita. Laita päälle jauhelihakastiketta ja perunoita kerroksittain. Laita päällimmäiseksi kerrokseksi ohut kerros jauhelihakastiketta ja ripottele päälle juustoraaste. Paista vuokaa alumiinifoliolla peitettynä 200˚C uunin keskitasolla 1 h 30 minuuttia. Poista alumiinifolio 20 minuuttia ennen paistoajan umpeutumista. Anna vetäytyä 15 min. ennen tarjoilua.