Riisipuuro haudekattilassa
Haudekattilana Hackmann Jackpot 3 l

Mittaa haudekattilan alaosaan 8 dl vettä. Mittaa kattilan haudutusosaan 2 dl vettä. Laita liesi täysille ja kun alaosan vesi kiehuu ja jaudutusosassa poreilee, lisää riisi. Hämmennä riisiä 5 minuttia kunnes lähes kaikki vesi on imeytynyt riisiin. Lisää 1 l kylmää maitoa ja suola. Laita levy alle puoliteholle (omassa hellassa 4/9) ja keitä tunti. Hämmennä puuroa muutaman kerran valmistuksen aikana.

Olen ostanut oman Jackpottini kirpputorilta kuudella eurolla, ja siitä puuttuu musta mittatikku. Kattila toimii mainiosti ilmankin.