|
© 1995-2015 Kalle Ahvenus |
|
| | Sanoja | Ruokaohjeet | Lasagne | |
Voitele uunivuoka. Laita
uunivuokaan ensimmäiseksi
Bechamel-kastiketta Lado
päälle tiiviisti
lasagnelevyjä ja kerros
jauhelihakastiketta. Laita
päälle Bechamel-kastiketta
ja lasagne-levyt ja levyt-
ja jauheliha kastike
kerroksittain.
Päällimmäiseksi kerrokseksi
bechamel- tai
jauhelihakastike (ei väliä).
Ripottele päälle
juustoraaste. Peitä vuoka
foliolla. Paista 225˚C uunin
keskitasolla 20 minuuttia,
ota folio pois ja paista
toiset 20-30 minuuttia. Anna
vetäytyä 15 min. ennen
tarjoilua.
Sekoita teflonkattilassa muovivatkaimella vehnäjauhot ja 1 dl kylmää maitoa. Lisää suurusteeseen loppu maito (1,3 l) ja jauhettu muskottipähkinä. Kiehauta kastike koko ajan sekoittaen. Lisää Parmesan- raaste ja suola. Anna kiehua hiljaisella tulella 2-3 minuuttia.
|
|
|||||||||||||||||||||
|
Sivua ladattu kertaa. |
||||||||||||||||||||||
|
| Sivun alkuun | Edellinen sivu | Etusivulle | |
 |
