Pannukakku

Sekoita kuivat aineet. Lisää 4 dl maitoa ja sekoita tasaiseksi puuroksi. Riko kananmunat ja lisää joukkoon loput 4 dl maitoa, sulatettu rasva ja suola. Anna seoksen turvota kunnes uuni lämpiää (20-30 min).

Kun uuni on lämmin. Vuoraa korkea uunipannu leivinpaperilla. Sekoita taikina ja kaada se pellille. Paista 225˚C  uunin keskitasoa (yhtä) alemmalla tasolla 25-30 minuuttia.