Kuvia      Sanoja          ?   

© 1995-2015 Kalle Ahvenus
   | Sanoja | Ruokaohjeet | Glögisilli  

Glögisilli
30 min


 
250 g kevytsuolattua silliä (Ahti tms.)
1 pieni punasipuli
1 pieni keltasipuli (ruokasipuli)
20 kpl Rosépippuria
   
Liemi  
   
2 dl vettä
1 dl punaviinietikkaa
1,5 dl Marlin glögitiivistettä
3 rkl sokeria

Paloittele sillifileet 1 cm siivuiksi. Viipaloi sipulit. Kuumenna vesi ja sokeri ja anna jäähtyä. Lisää seokseen etikka ja glögitiiviste. Lado sillinpalat tölkkiin kerroksittain sipulin ja rosépippurin kanssa. Kaada liemi tölkkiin, niin että kalat peittyvät. Sulje tölkki ja anna maustua kylmässä 2-3 vuorokautta.

 

 

 


 

 


 

 



 


 

 

   

 
 

Sivua ladattu kertaa.
 Viimeksi muokattu 23.12.2011

|   Sivun alkuun   |   Edellinen sivu   |   Etusivulle   |
Valid HTML 4.01 Transitional